Urticaria, picazón en todo el cuerpo
Dificultad para respirar, inflamación de garganta
Mareos, presión arterial baja
Incluso puede provocar un shock anafiláctico, potencialmente mortal
Si usted o un ser querido ha tenido alguna vez alergia al cacahuete, elimínelo por completo de su dieta.
Personas con gota o ácido úrico alto
El cacahuete hervido, aunque no es tan rico en purinas como la carne roja, es rico en proteína vegetal, lo que puede contribuir al aumento del ácido úrico en la sangre. Esto puede desencadenar fácilmente ataques agudos de gota, especialmente si se consume en exceso.
Nota: Las personas con gota pueden comer cacahuetes, pero en cantidades muy limitadas. No deben comerlos con regularidad y deben evitarlos por completo los días en que presenten ataques de gota.
Personas con trastornos digestivos, hinchazón o indigestión
El cacahuete es un alimento graso y más difícil de digerir que muchos otros frutos secos. Aunque hervirlos ayuda a ablandarlos, para personas con sistemas digestivos débiles, como:
Personas que se acaban de recuperar de una enfermedad
Personas mayores
Niños menores de 2 años
Personas que suelen sufrir hinchazón e indigestión
Comer cacahuetes hervidos puede causar hinchazón, flatulencia y malestar estomacal.
